雞塊的精選

1、主料：雞肉500克，調料：醬油50克，白砂糖60克，鹽5克，甜麪醬10克，大葱10克，姜10克，料酒10克，五香粉1克，植物油50克。2、將雞塊洗淨控幹水分，倒進盆內加葱、姜、料酒、五香粉、甜麪醬和鹽等拌勻，醃30分鐘，撈出控幹，逐塊下入六成熱的油...

1、主料：雞肉600克。2、輔料：冬筍150克、芹菜150克、雞蛋清15克。3、調料：鹽5克、醬油10克、白砂糖10克、料酒15克、豆瓣醬25克、醋10克、味精10克、姜5克、大葱5克、大蒜5克、豬油（煉製）75克、澱粉(豌豆)30克。4、雞肉洗...

1、食材：雞胸肉650克、鹽、黑胡椒粉、新鮮蘑菇250克、洋葱1個、蒜2粒、雞湯塊半塊、開水300ML、奶油250ML、黃油2湯匙、玉米粉1茶匙、水1湯匙。2、雞胸肉切成1-2公分厚的厚片，加入鹽和黑胡椒粉醃製10-15分鐘。3、蘑菇切...

1、材料：炸雞塊、葱薑蒜、紅色、黃色的彩椒各一個。2、鍋內加油，油温至五成熱，放入葱薑蒜炒出香味。3、加入雞塊，翻炒幾分鐘後放入味極鮮調味。4、加入彩椒，翻炒至彩椒入味，出鍋前加少許鹽翻炒幾下即可出鍋。...

1、雞500克，洗淨斬小段。加鹽、雞粉、葱絲、薑絲、料酒1大勺醃20分鐘。2、準備好配料：葱切段、將姜蒜小米椒切碎，準備花椒1茶匙。3、炒鍋裏放少量油，燒熱，倒入葱段、姜蒜小米椒花椒炒香。4、加1大勺料酒和豆瓣醬炒勻。再倒...

1、主料：清遠雞(半隻，450克)、酸豆角(250克)、幹辣椒(6只)、葱(1根)、姜(2片)、清雞湯(1/3杯)。2、醃料：生粉(2湯匙)、生抽(1湯匙)、雞蛋清(1湯匙)、料酒(1湯匙)。3、調料：油(3湯匙)、鹽(1/5湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、白胡椒...

1、主料：雞腿3個、筍乾200克。2、輔料：生抽3茶匙、老抽1/2茶匙、冰糖20克、黃酒20克、葱姜適量、桂皮1小段、八角2粒、香葉3片、幹辣椒適量。3、準備食材，雞腿3個、泡發好的筍乾200克、冰糖20克、生抽3茶匙、老抽1/2茶匙...

1、準備好食材：剁開的雞塊、九三鮮榨大豆油、葱薑蒜、香葉花椒、小茴香大料、鹽、糖、醬油、黃酒。2、雞塊放入冷水中燒開焯燙2分鐘撈出來用温水洗去雜質控幹水分備用。3、炒鍋冷鍋就加入九三鮮榨大豆油然後加一大勺白...

1、準備用料。雞塊、土豆、大葱、小米辣、二荊條、香葉、老薑、花椒、幹辣椒、泡菜、八角、山奈、生抽、老抽、鹽。2、土豆滾刀切塊，放水中浸泡備用。3、整雞切塊洗去血水瀝乾備用。4、大葱切段，小米辣對半切開，大蒜略拍...

1、雞塊用空氣炸鍋要5至10分鐘。空氣炸鍋有200度左右的温度，因此用空氣炸鍋炸雞塊5至10分鐘即可。2、空氣炸鍋的工作原理是高速空氣循環技術，通過高温加熱機器裏的熱管來產生熱空氣，然後用風機將高温空氣吹到鍋內加熱食...

1、食材：雞肉、一隻雞、陳醋、八角、大葱、姜、蒜、老抽、白糖、花椒、生抽、澱粉、紅辣椒、料酒。2、首先把雞肉切成小塊，洗乾淨，把水控幹，然後放入鹽、料酒、生抽、白糖、澱粉少許，姜醃製20分鐘。3、把葱切絲，蒜，薑切片，花...

1、雞胸肉切塊，加入料酒、生抽、澱粉，拌勻備用；2、蘑菇洗淨，切片備用；3、紅椒洗淨，切塊備用；4、熱鍋，放入適量橄欖油，入雞塊，炒至斷生；如果雞塊粘鍋，加少量水繼續翻炒；5、放入蘑菇片，繼續翻炒；6、加入一小勺蒜蓉豆豉醬，繼續翻炒；7、放...

1、材料：雞翅適量，雞腿適量，大蒜適量，大葱適量，辣椒適量，薑片適量，鹽適量，生抽適量。2、雞翅、雞腿剁成塊，下沸水焯去血水。3、熱油鍋，葱薑蒜辣椒炒出香味。4、把雞塊扔下去一起炒炒，撒點調味料，就好啦。...

1、原料：雞胸脯肉、土豆、胡蘿蔔、葱、姜、蒜、咖喱。2、胡蘿蔔，土豆切塊備用。3、準備自己喜歡的咖喱。4、葱花切好備用。5、雞胸脯肉沖洗乾淨，切塊，加鹽，料酒，胡椒粉醃製幾分鐘。6、油熱煸炒土豆胡蘿蔔塊大約2分鐘，盛出備...

空氣炸鍋半成品雞塊要幾分鐘：答案是15分鐘。關於空氣炸鍋半成品雞塊需要的時間有不同的説法。和答案是15分鐘，需要先將空氣炸鍋調節至180度，預熱5分鐘，然後烤時温度要調在200度，先炸5分鐘之後要翻一個面，再炸5分鐘。而答案...

1、用料：麪條1份、蔬菜若干、食用油一勺、鹽一勺、醬油一勺、老抽一勺勺、糖一勺、雞胸肉一塊、生抽、辣椒、葱薑蒜適量。2、面煮好，放在涼水裏。3、雞胸肉切塊，加胡椒粉、料酒、一勺醬油醃製十幾分鍾，醃製過程準備其他的...

1、主料：雞1只。2、輔料：紅燒醬油1勺、白糖1/2勺、辣椒4個、鹽1/3勺、姜3片、蒜5瓣、花椒10粒、大料3粒、葱2根。3、雞塊剁好。4、焯水去掉雜質。5、清洗乾淨。6、炒鍋倒油，放入花椒大料辣椒爆出香味。7、放入葱薑蒜。8...

1、速凍雞塊用空氣炸鍋5~10分鐘。2、速凍雞塊是雞脯肉、澱粉、麪包糠、蛋液製作而成的半成品，炸制時間不需要太久，否則可能會導致口感變幹。將空氣炸鍋調為200度上下，然後放入雞塊即可，炸制過程中要注意翻面。...

可以做粉蒸雞塊，具體做法如下：1、主料：雞肉400克。輔料：糯米粉50克。調料：江米酒25克、姜5克、大葱15克、醬油15克、鹽4克、胡椒粉1克、味精1克。2、將雞肉洗淨，用刀面把肉拍鬆，切成塊；3、葱、姜切碎細；4、雞肉塊裝在碗內，加上...

紅燒雞塊燉土豆小火油熱放入冰糖，不停攪拌至糖化放入雞腿，翻炒幾下，放入老抽1勺，繼續翻炒上色。放入葱薑片適量、八角4個、幹辣椒3個。加入熱水沒過雞腿再多一些，放入料酒2勺、蠔油1勺、生抽2勺，小火慢燉30分鐘。30分鐘後放...

1、主料：雞翅600克。調料：可樂350克，醬油60克，白砂糖15克，大葱20克。2、將雞翅洗淨，並用刀割兩道口子，以利入味；3、油開後，加糖，少許，將雞翅順鍋沿滑入油中炸；4、適時翻動，待外皮泛黃之後，再倒入可樂及相關調料，小火燉燒；5、待可樂幾...

1、冷凍拿出，無需解凍、無需加油！直接200度炸5分鐘，拉出鍋翻面，再炸5分鐘。2、空氣炸鍋200度預熱5分鐘，雞塊無需解凍、無需加油，直接平鋪在鍋裏的架子上。速凍雞塊是雞脯肉、澱粉、麪包糠、蛋液製作而成的半成品，炸制時間不...

1、將雞塊剁好後，用適量食鹽、料酒碼味。2、油鍋置火上，放適量混合油，加熱至七成。3、將碼味好的雞塊放入鍋中用中火翻炸，炸至表面金黃，撈出待用。4、炒鍋裏放兩匙油（不宜太多），下入花椒、薑末，煸炒至出香味。5、再下入雞塊、...

1、用電飯鍋煮土豆燒雞要半個小時左右。2、用冷水把雞塊泡一小時，中間換一次水，拔血；將拔完血的雞塊放入電飯煲中，放冷水沒過雞塊；（水面約在電飯煲的2/3），以吃飯的瓷勺為量度放佐料：兩勺醬油，兩勺料酒，一勺白糖，一個八角，兩片姜，一...

1、準備材料：雞700克、油、花椒、鹽、茴香、葱、水、姜、料酒各適量。2、雞清洗乾淨，去掉多餘的油脂切塊；3、把洗好的雞塊倒入盆子中；4、準備好適量的葱和姜；5、把切好的葱、姜放入盛有雞的盆子中，再加入適量的花椒、茴香、...