鮮黃精的食用方法

1、黃精的食用方法很多，炮製方法也有很多，可酒炙，可蒸制。可加入粥中熬製，也可以蒸制後食用。通常做法是：春、秋採挖，洗淨，水燙或蒸至透心，乾燥。切片待用。

2、作用功效：補氣養陰，健脾，潤肺，益腎。用於：脾胃虛弱，體倦乏力，口乾食少，肺虛燥咳，精血不足，內熱消渴。