甜梅菜保存方法

1、温避光乾燥處存放最好是密封保存。

2、梅乾菜是鹽脱水的含有一定的鹽分利於保存，梅菜乾特別怕潮濕，存放環境濕度很大的話就會黴變。

3、密封保存是為了杜絕長蟲，每年的7、8月份都是長蟲的時候，袋口相對密封即可避免。