水煮螃蟹的做法和步驟竅門

1、準備好螃蟹、一盆清水、葱薑蒜、鹽等調味料。

2、將螃蟹洗乾淨放在一邊等待之後備用，然後將葱薑蒜撥皮備用。

3、將鍋裏放一些清水，將螃蟹放進去，水稍稍蓋過螃蟹就好了，這時候我們就可以準備煮了。

4、煮上大概十五分鐘，這時候青螃蟹變成紅螃蟹啦，然後我們可以將它們從水裏撈出來。

5、可以根據自己的喜好拌調味料，然後將大螃蟹的殼撥了，蘸你已經調好的配料就可以了。