西蘭花應該怎麼做有營養 知經驗 健康美食 2.72W 大中小設置文字大小 1、香菇西蘭花,原料:西蘭花(500克)、香菇(鮮)(30克)、色拉油(30克)、澱粉(豌豆)(5克)、胡椒粉(3克)、鹽(3克)、味精(2克)。2、西蘭花擇洗乾淨,掰成小塊,放入開水中焯透撈出,用涼水漂透;3、香菇用開水稍煮,撈出控水;4、澱粉加水適量調勻成水澱粉;5、鍋中放入色拉油,同時放入西蘭花、香菇稍炒,放入一杯開水;6、再把胡椒粉、精鹽、味精同放入鍋中,燒開,用水澱粉勾芡,湯汁收濃即可。 TAG標籤:營養 西蘭花 #