燕麥米的做法

1、材料：牛奶400g、燕麥米100g、金瓜1/4個、芋頭1小個、白砂糖30g、鹽1g。

2、準備好燕麥米。

3、將燕麥米淘洗乾淨。

4、倒入清水浸泡至少20分鐘。

5、將芋頭削皮。

6、將芋頭切成1.5cm大的丁。

7、南瓜削皮去籽去瓤。

8、切塊。

9、再同樣切成約1.5cm的丁。

10、燕麥浸泡好後，小火慢煮。

11、煮5分鐘。

12、再倒入一碗水，小火煮10分鐘。

13、再倒入芋頭丁煮開，繼續煮2分鐘。

14、倒入牛奶。

15、南瓜丁同時加入，一起煮10分鐘。

16、至南瓜和芋頭軟糯，沸騰，即可加入白糖攪拌融化。

17、關火，盛碗。