花甲怎麼做比較好吃,花甲的做法大全 知經驗 健康美食 2.71W 大中小設置文字大小 1、花甲買回來放水裏養2小時,中途要洗乾淨,換幾次水,一直到水裏清澈沒有泥沙; 2、大蒜切米;3、鍋裏熱油,加入大蒜中小火翻炒至有點金黃; 4、倒入花甲,翻炒均勻; 5、加入醬油,雞精也一起加入,迅速繼續翻炒一會; 6、把花甲儘量鋪平在鍋底,不用加水,花甲會出水的,花甲慢慢都開口了,最好用筷子把開了口的先夾出來,這樣就不至於有些熟太透肉殼分離掉了,全部開了就可以出鍋了 TAG標籤:花甲 好吃 #