怎麼正確煮雞蛋 知經驗 健康美食 7.23K 大中小設置文字大小 1、從冰箱拿出來的雞蛋或者剛從市場上買回來的雞蛋放置一會兒。2、用涼水煮,涼水和雞蛋一塊放。3、如果確實不想出現任何意外,可以用小針在雞蛋的一頭扎個眼。4、如果是煮的不是很新鮮的雞蛋,可以在水裏放點鹽。5、開小火,慢慢煮,煮沸後四到七分鐘撈出來就行。6、撈出來之後用涼水衝,這樣味道會更鮮美,也更容易剝。 TAG標籤:雞蛋 #