健康美食

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部隊鍋的做法

1、原料:洋葱半個、青椒或彩椒2-3個、北豆腐適量、韓式泡菜1根、火腿片若干、年糕片若干、罐頭午餐肉1塊、方便麪麪餅1-2塊、芝士2-3片、烤海苔適量、高湯(雞、牛等熬製的骨湯湯)或水若干升,其他蔬菜可按個人喜好選擇添加。

部隊鍋的做法

2、洋葱、午餐肉、豆腐切片,青椒或彩椒去籽切片,將以上材料連同火腿片、年糕片、泡菜全部放進鍋中,加入高湯(或水)燉煮;

3、湯滾後加入烤海苔、麪餅,最後將芝士片蓋在麪餅上;

4、芝士融化後,就可以從麪條開吃了。

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