海蔘要跟什麼燉比較好 知經驗 健康美食 3.19K 大中小設置文字大小 1、海蔘跟雞肉一起燉比較好。2、將海蔘開膛洗淨,切成長條狀,將油雞雞腿切成小塊,冷水下鍋,焯水出浮沫後撈出雞塊。3、取砂鍋加水,大火加熱至沸騰,然後將雞塊倒入,加入薑片、當歸和黃酒,轉小火煮1個小時。4、將海蔘倒入鍋中,加鹽和胡椒粉,繼續小火,再煮30分鐘。將小香葱洗淨切成葱花,出鍋前撒上葱花即可。 TAG標籤:海蔘 #