如何製作炸果子

1、麪粉中打入一個雞蛋。

2、少量多次加入適量清水。

3、邊加水邊用筷子攪拌。

4、攪拌成粘稠的糊狀。

5、用手揉成光滑的麪糰。

6、用刀切成細條。

7、起鍋燒油，油熱後放入切好的細條。

8、炸至金黃撈出。

9、鍋中加入適量白糖。

10、小火慢炒，至糖完全融化。

11、炒好後倒入炸好的果子條。

12、迅速翻炒，使每個細果子條都裹上白糖。

13、即完成炸果子的製作。