新鮮荔枝的挑選方法

1、新鮮荔枝一次最好不要超過十顆 ，而且不宜空腹食用，因為荔枝含糖量很高，空腹食用會刺激胃粘膜，出現胃痛胃脹症狀。

2、挑選荔枝的方法。一看：凹凸不平紋路深的荔枝，通常果核較小。龜裂片相對較大並且規則的荔枝，口感較好。二捏：捏荔枝底部，能夠明顯感到堅硬的説明果核較大，捏起來偏柔軟説明果核較小。三摸：水潤圓滑的荔枝新鮮，儘量在有保鮮櫃或有冰塊一起存放的商家選購。