玉米魚骨湯怎麼做 知經驗 健康美食 2.73W 大中小設置文字大小 1、食材:玉米1根、紅蘿蔔1根、鯇魚骨150g、油鹽適量、薑片5片。 2、玉米和紅蘿蔔都切成塊備用。 3、鯇魚骨洗淨,瀝乾水分備用。 4、熱鍋放油,放入拍扁的姜爆香後,在鍋裏撒一層鹽。 5、一塊一塊地放入魚骨。 6、煎完一面,翻過來煎另一面。 7、把煎好的魚骨用碟子盛起備用。 8、湯鍋把水燒開後,先放入魚骨和玉米,加蓋滾30分鐘。 9、再放入紅蘿蔔,滾5分鐘。 10、再開蓋加鹽調味,即可飲用。 TAG標籤:魚骨 玉米 #