鳥肉和什麼燉湯最好 知經驗 健康美食 1.89W 大中小設置文字大小 鳥肉和白果和荸薺一起燉最好。1、材料:鮮腐竹1張、白果75克、荸薺150克、薏米38克、鵪鶉(收拾乾淨)2只、瘦肉225克、陳皮1小塊、鹽適量。2、製作:洗乾淨鮮腐竹,然後剪碎。白果去殼、去衣和去心,清洗乾淨。荸薺去皮,洗乾淨,每個切半。洗乾淨薏米。陳皮浸軟颳去瓤。洗乾淨鵪鶉和瘦肉,氽燙後再衝洗乾淨。煲滾適量水,放入腐竹、白果、荸薺、薏米、鵪鶉、瘦肉和陳皮,水滾後改慢火煲約2小時,下鹽調味即成。 TAG標籤:鳥肉 燉湯 #