燉羊腿肉骨的做法

1、羊腿泡洗乾淨。

2、放入鍋內焯水，多煮一會，去除血沫，洗淨羊腿。

3、電飯煲放入純淨水，薑片和洗好的羊腿。

4、插電燉煮30分鐘，開蓋。

5、繼續插電煮着。

6、取出羊腿，取下剔骨肉，撕碎放入碗內，另準備葱花和香菜段。

7、將葱花放入肉碗內，加入鹽，雞精和胡椒粉。

8、澆上熱湯即可，喜歡的可以添加香醋和辣椒油。