三文魚進口都是經過冷凍的嗎

1、我國有許多三文魚都是從外地進口，這些進口的三文魚大多都是冷凍運輸的，不然的話它們就很容易在運輸的過程中出現變質、腐壞的現象，無法使用。

2、不過也有一些進口的三文魚是冰鮮運輸的，這種三文魚一般在零度左右的環境中保存，新鮮度更好，只不過它不能大批運輸，所以冰鮮三文魚的價格相對於冷凍三文魚而言也更高。