如何做香辣味蒸荷包蛋

1、原料：雞蛋500g。

2、空碗中，加葱花、生抽、蠔油、黃豆醬、十三香、鹽、雞精、火腿丁，打入一個雞蛋攪勻加一勺食用油。

3、攪勻後打入剩下的雞蛋，不用攪散，撒上葱花、辣椒碎，上鍋蒸十五分鐘出鍋，美食完成。