辣椒香腸的烹飪方法，辣椒香腸怎麼弄

1、材料：尖椒2個、彩椒1個（尖椒型）、麻辣香腸2根、鹽1克、白糖1克、料酒1湯匙、味精0.5克、食用油10克、葱絲少許。

2、尖椒、彩椒洗淨切塊。辣腸切片。大葱切絲。

3、熱鍋涼油，下葱絲稍煸炒、下辣腸炒肉開始透亮時放尖椒翻炒至熟。

4、加調料調味即可。