買的小葱如何保存才新鮮

1、把需要儲存的小葱放在桌子上，然後準備一個保鮮膜平鋪在桌子上，接着把小葱放在保鮮膜的最前端，然後開始滾動小葱，用保鮮膜把小葱捲起來。卷的時候要稍微緊一些，儘量將裏面的空氣排擠乾淨。這樣放冰箱冷藏保存就可以了。

2、保存小葱時，除了要保持乾燥不能有水分外，還要保留小葱的根鬚和葱尖。根鬚可以持續地為小葱提供需要的養分和水分，這樣小葱就不會因為缺少養分變得枯黃；而從葱尖可以鎖住小葱的水分，減少流失，使小葱的保存時間變得更長。