怎樣做薯苗葉好吃

1、食材主料：番薯葉400g。輔料：油適量，鹽適量，蒜頭半隻。

2、番薯葉去掉老梗。

3、然後再清洗乾淨。

4、蒜頭切片。

5、鍋內放油，燒熱後放入蒜頭炒至出香味，後倒入薯葉。

6、大火翻炒至軟，加入鹽炒勻。

7、即可出鍋。