清蒸魚蒸多少分鐘，清蒸魚蒸幾分鐘

1、兩斤左右的魚一般蒸10分鐘左右即可。

2、根據魚的大小重量不同，所需的時間也不同。清蒸魚是用各類魚製作的一道家常菜，主要原材料有魚、生薑、香蒜等，口味鹹鮮，魚肉軟嫩，鮮香味美，湯清味醇，具有開胃的功效，是舌尖上的美食。