魚丸怎麼自制 知經驗 健康美食 2.33W 大中小設置文字大小 1、選擇刺少的魚肉,去皮去刺切小塊備用。2、魚肉塊剁碎加入葱花剁成茸狀,再加五香粉,姜粉,鹽和雞蛋,攪拌均勻,加入澱粉邊加邊攪拌,一次不要過多。3、加至魚肉成團,鍋中加入温水,擠成丸子狀下鍋,小火3-5分鐘即可。 TAG標籤:魚丸 #