紫菜肉鬆蛋卷的做法
1、主料:雞蛋4個、肉鬆少許、海苔4片。
2、輔料:油少許。
3、海苔剪碎,雞蛋打散。
4、將海苔和肉鬆放入蛋液中攪拌均勻。
5、鍋熱刷一層油。
6、倒入一半蛋液。
7、蛋液要凝固前從一頭捲起。
8、倒入剩餘蛋液。
9、蛋液快凝固時捲起,關火。
10、取出切片裝盤即可食用。
1、主料:雞蛋4個、肉鬆少許、海苔4片。
2、輔料:油少許。
3、海苔剪碎,雞蛋打散。
4、將海苔和肉鬆放入蛋液中攪拌均勻。
5、鍋熱刷一層油。
6、倒入一半蛋液。
7、蛋液要凝固前從一頭捲起。
8、倒入剩餘蛋液。
9、蛋液快凝固時捲起,關火。
10、取出切片裝盤即可食用。