快速熗黃瓜
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。
黃瓜：3根; 白醋：適量;色拉油：適量;食鹽：適量;香油：少許;雞精：少許;花椒：適量;幹辣椒：適量;
快速熗黃瓜的做法
幹辣椒夏天不上火的竅門：將幹辣椒泡入倒有白醋的熱水中，泡10分鐘即可
黃瓜切寸段，再切條
每條再片去籽
黃瓜條放入容器中，撒上像炒菜一樣多的鹽，雞精即可，用筷子拌勻，根據口味也可增加，醃五分鐘
鍋中放油，爆香紅椒；花椒
倒入黃瓜條，炒出水分倒入香油。即可關火，盛出後放入冰箱冷藏1小時即可
