快來一起看一看重慶酸辣粉怎麼做吧 知經驗 健康美食 9.37K 大中小設置文字大小 1、紅薯粉温水浸泡兩小時。2、熱水焯青菜。3、熱水煮紅薯粉,均勻攪拌,過一下涼水控幹。4、倒入適量生抽、米醋、花椒油、蒜末、香葱末、花生碎、兩勺高湯、油辣子。5、將料汁倒入紅薯粉,加剩餘蒜末、葱末、適量花生碎、青菜,均勻攪拌。 TAG標籤:重慶 酸辣粉 #