什麼叫土蜂蜜

1、土蜂蜜又稱野蜂蜂蜜。 民間俗稱為土蜂，這種蜂產的蜜才叫土蜂蜜。

2、所採的蜜源是無污染的山區森林中的各種珍稀植物、山野間野生中藥材的花,故又名百花蜜。

3、人們模仿土蜂的生活習慣用樹木把中間挖空，來讓土蜂在這種環境中產蜜。其蜜口感清香濃郁,有百花之香 。色澤深,在攝氏13度以下結晶後為粘稠的淡黃色，富含有多種能被人體直接吸收的微量元素，由於釀蜜週期長、蜜源稀少被譽為“蜜之珍品”。據《本草綱目》中記載，正宗土蜂蜜是藥引的首選蜜，堪稱“蜜中精品”。