芒果椰奶凍的做法,芒果椰奶凍的做法介紹 知經驗 健康美食 1.52W 大中小設置文字大小 1、主料:牛奶120克、椰汁200克、芒果200克。2、輔料:白糖20克、魚膠片16克。3、先把魚膠片掰碎放在容器中加入冰牛奶泡軟。4、芒果切開備用。5、倒上椰汁稍微加熱一下攪勻。6、加熱至魚膠片完全看不見為止。7、取一個六寸心形磨具,外圍用保鮮膜封結實放一層芒果粒。8、倒入少許攪化的魚膠椰奶汁,放冰箱凍10分鐘,把底部芒果先固定住。9、底層芒果椰奶凍成型後,加入剩餘的椰奶汁和芒果再次放回冰箱裏冷凍30分鐘。10、成型後脱模即可。 TAG標籤:椰奶 芒果 #