泡蒜泥的製作方法，泡蒜泥的製作方法介紹

1、將大蒜去皮搗碎成泥狀，就成了蒜泥。多用作佐料，也可藥用。

2、藥用例：蒜泥治中風不語，配方：大蒜2瓣。

3、蒜瓣去皮，搗爛如泥。塗於牙根部。

4、藥用：將生大蒜搗爛如泥，攤在布上如硬幣大小，貼在腳底湧泉穴，包紮固定。左鼻出血貼左足，右鼻出血貼右足，兩鼻出血貼雙足，至足底疼痛欲起泡即可。

5、大蒜辛温，解毒，以蒜泥敷足心，引肝火下行，為“上病下取”之法，能治鼻衄與吐血等。