水煮荷包蛋怎麼做,煮荷包蛋的技巧 知經驗 健康美食 9.44K 大中小設置文字大小 1、準備3個雞蛋,砂鍋中加水,大火燒開,水一定要放充分。2、水燒開後,關火。待水的中間沒有水花時,再打入雞蛋,以免蛋清被衝散。3、利用砂鍋的餘温燜熟雞蛋,燜5分鐘。4、5分鐘後,水煮荷包蛋就可以食用了。5、盛在碗裏,加上些白糖即可。 TAG標籤:水煮 荷包蛋 #