擂茶是什麼

1、擂茶是養生茶飲；擂茶主要成分是綠茶、黃花、香樹葉、香草、牽藤草。擂茶就是把茶葉、芝麻、花生等原料研磨後衝開水喝的養生茶飲。

2、擂茶製作材料較少，只是放些細茶葉、花生和熟芝麻，還有的會準備米丁、炒米子或炒過的小麥一起研磨沖茶。是汕尾的特色飲品。

3、擂茶是桃江人最常喝的飲品。喝桃江擂茶還有擺碟子的習慣，一般都要擺上八隻碟，碟子裏會裝有有枯香的殼花生、焦香的油炸紅薯片、滾壯的番瓜子、香酥的巧果片和紫色的洋窩等綠色食品。