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蔓越莓餅乾烤箱做法竅門介紹

蔓越莓餅乾烤箱做法竅門介紹

1、準備材料:黃油75克、低筋麪粉115克、糖粉60克、雞蛋15克、蔓越莓幹35克。

2、黃油軟化後,加入糖粉,攪拌均勻即可,不需要打發。

3、加入雞蛋液,攪拌均勻。

4、倒入切好的蔓越莓幹。

5、倒入低筋麪粉,攪拌均勻,揉成麪糰。

6、麪糰分成15克的小團,搓圓壓扁排入烤盤。

7、烤箱160度預熱,上層烤22分鐘。烤至表面微微金黃色即可。

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