酸湯米線怎麼做，酸湯米線做法

1、食材明細：已剁好的肉末100克、酸醃菜100克、米線兩人份、葱、姜、蒜 適量、醬油、味精、鹽各適量

2、做法：

（1）姜、蒜切片，葱切段備用。

（2）炒鍋上火，放入姜、蒜炒出香味。

（3）放入肉末翻炒。

（4）放入酸醃菜翻炒。

（5）倒入一大碗水燒沸。

（6）調入鹽、醬油、味精，澆在碗裏的米線裏，撒上葱花即可食用。喜歡辣椒的可以放點油辣子。