腰果蝦仁的簡單做法 知經驗 健康美食 2.44W 大中小設置文字大小 1、鍋裏先放油,開小火,涼油的時候,把腰果丟進去,然後小火慢慢的炸,讓腰果隨着油温慢慢加熱,表面金黃即可撈出。2、放一邊兒晾涼備用,腰果要涼了才會脆。3、蝦仁處理好洗淨,姜蒜隨便切碎,青椒紅椒切碎。4、鍋裏油燒熱,姜蒜入鍋爆香,蝦仁入鍋,翻炒幾下會炒出一點兒水,然後加一點兒胡椒粉,一點兒生抽,稍稍就着蝦仁本身的水分燜一會兒。5、入青椒紅椒翻炒,斷生即可。6、待湯汁收的差不多關火。7、晾涼的腰果倒入,拌勻出鍋。8、美味香脆的腰果蝦仁就做好啦! TAG標籤:腰果 蝦仁 #