牛油果焗蝦仁的做法

食材：

牛油果1個、南瓜50g、蝦仁5個、蛋黃醬、黑胡椒、鹽。

步驟：

1.牛油果切丁，南瓜切丁，蝦仁切丁。

2.南瓜煮熟，撈出待用，放入蝦仁煮熟，撈出待用。

3.蝦仁、南瓜、牛油果放入碗中，加入鹽、黑胡椒粉，蛋黃醬拌勻，裝入牛油果殼中，擠上蛋黃醬。

4.放入烤箱，上下火210°烤9分鐘即可。