茶香雞翅中的做法

1、食材用料：雞中翅8只，茶葉適量，油適量，生薑2片，料酒適量，生抽適量。

2、雞翅洗淨後用牙尖戳一些小孔方便入味，把生抽、料酒、糖混合在一起，雞翅倒入醃製半個小時。

3、茶葉泡好，最好多點水。

4、熱鍋放油，放薑片，雞翅入內煎。

5、煎至兩邊表皮金黃。

6、倒入茶葉水和一般茶葉，還有剛才醃製雞翅的醬汁。

7、大火滾後小火燜煮30分鐘即可。