南瓜小餐包的做法 知經驗 健康美食 1.53W 大中小設置文字大小 1、麪包機桶內,先加入牛奶、雞蛋、玉米油,鹽、糖對角線放置,再加入高筋粉、南瓜泥,最後在麪粉上面挖一個小洞,放入酵母。切記不要讓酵母接觸到鹽。2、兩個揉麪程序以後檢查麪糰,可以很輕鬆的拉出薄膜即可。3、整理麪糰,麪包機選擇發酵功能。當面團發酵至兩倍大,用手指沾麪粉輕輕的扎個洞,麪糰不塌陷不回縮即可。4、取出麪糰排氣。5、將麪糰等分成12份,揉圓,靜置10分鐘。6、放入模具中進行二次發酵。7、發酵好的麪糰。8、烤箱提前預熱,上下火175度15分鐘左右即可。9、出爐立即脱模。 TAG標籤:小餐 南瓜 #