秋葵用冷水煮還是熱水煮好啊
1、熱水。秋葵冷水下鍋焯水的話就會加熱秋葵,這樣秋葵的口感就會受到影響,秋葵焯水的時候要熱水下鍋焯水,焯3~5分鐘即可出鍋。
2、焯過水的秋葵可以做涼拌秋葵、素炒秋葵,製作涼拌秋葵的時候用到的配料會比較的多,通常會用小米辣、醬油、陳醋、葱段、花椒粉等調料。
1、熱水。秋葵冷水下鍋焯水的話就會加熱秋葵,這樣秋葵的口感就會受到影響,秋葵焯水的時候要熱水下鍋焯水,焯3~5分鐘即可出鍋。
2、焯過水的秋葵可以做涼拌秋葵、素炒秋葵,製作涼拌秋葵的時候用到的配料會比較的多,通常會用小米辣、醬油、陳醋、葱段、花椒粉等調料。