用高壓鍋煮豬腳要煮多久
用高壓鍋煮豬腳要煮多久：答案是15到30分鐘。
高壓鍋煮豬腳的時間在15到30分鐘之間。使用高壓鍋燉豬腳最起碼也是需要20分鐘到30分鐘的用高壓鍋燉豬腳，把豬腳用水沖洗下，倒進電高壓鍋中壓上15—20分鐘左右就可以了，扔進電高壓鍋中壓上十五到二十分鐘左右。因此，高壓鍋煮豬腳的時間應該在15到30分鐘之間。
1、15到20分鐘左右即可，又或是在高壓鍋噴氣後大火15分鐘、改小火10分鐘，再燜20分鐘。
2、豬蹄去毛切塊沖洗乾淨。趁冷水下鍋，在鍋裏焯一遍。水裏加料酒。
3、鍋開後煮5、6分鐘，去血沫撈出用涼水衝淨。
4、鍋中放油和冰糖，化後倒入豬蹄翻炒上色，撈出。
5、高壓鍋裏倒水，一般剛沒過豬蹄即可。再加入葱姜、八角、桂皮等香料，和各種調味料。水快燒開加入豬蹄，蓋上鍋蓋。
6、開始噴氣後持續開大火五六分鐘，然後轉小火一刻鐘即可。
7、關火後不要急着把高壓鍋打開，讓豬蹄再捂一下。等關火後鍋內的氣體跑完揭蓋。翻拌一下。
8、如果還嫌不夠爛，重複蓋上鍋蓋，再等到噴氣，五到十分鐘即可。
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高壓鍋燉豬腳幾分鍾才能軟爛
高壓鍋燉豬腳15-20分鐘才能軟爛。
高壓鍋燉豬蹄的家常做法：
1、豬蹄去毛切塊沖洗乾淨。趁冷水下鍋，在鍋裏焯一遍。水裏加料酒。
2、鍋開後煮5，6分鐘，去血沫撈出用涼水衝淨。
3、鍋中放油和冰糖，化後倒入豬蹄翻炒上色，撈出。
4、高壓鍋裏倒水，一般剛沒過豬蹄即可。再加入葱姜、八角、桂皮等香料，和各種調味料。水快燒開加入豬蹄，蓋上鍋蓋。
5、呲氣後大火呲五六分鐘，轉小火呲一刻鐘即可。
6、關火後不要急着把高壓鍋打開，讓豬蹄再捂一下。等關火後汽跑完揭蓋。翻拌一下。這會兒應該很香爛了。
7、如果還嫌不夠爛，重複蓋上鍋蓋，再等到呲氣，呲五到十分鐘即可。
高壓鍋燉豬蹄要多長時間
20-30分鐘。
高壓鍋燉豬蹄一般20分鐘最好，這樣燉煮出來的豬蹄口感較好，可以咬得動又不至於過爛，如果家裏有小孩子或老年人，可以適當延長燉煮的時間，控制在30分鐘即可，不過注意不要太長，以免燉得過爛。
豬蹄又稱元蹄、豬腳或豬手，是指豬的蹄和小腿，是常被人食用的部位之一，味甘、鹹，性平。豬蹄含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等營養成分。常見的豬腳菜品有：啤酒豬腳、花雕燉豬蹄、腐乳燒豬蹄、香辣豬蹄、墨魚豬蹄湯、海帶蹄花湯等。
高壓鍋壓豬腳要多長時間
豬腳高壓鍋壓十五分鐘左右合適。
1、豬腳用高壓鍋壓十五分鐘就差不多了。煮豬腳的時候，可以多煮一會兒，如果牙口不好的話，煮太短，反而咬不動，這樣對人來説，不是很好。
2、高壓鍋燉豬蹄的時間和火候也有一定的關係，一般來説，如果火候比較大，這個時候可能會稍微短一些，如果火候比較小，這個時候就會比較長。
高壓鍋燉豬蹄需要多久
高壓鍋燉豬蹄需要兩個小時左右。
步驟如下：
1、把豬蹄用水沖洗下，放進電高壓鍋中煮十五到二十分鐘左右，水要滿；
2、電高壓鍋工作的時候，準備好各種調料。切好姜、蒜，把醋、八角、桂皮調好；
3、起油鍋，放糖，迅速翻炒。把豬蹄放入鍋中迅速着色，讓每個豬蹄都變成紅色，着色後放入姜、蒜一同爆炒；
4、將已經着色的豬蹄放入電高壓鍋內，放入調料。在鍋內加入水、鹽，水沒過豬蹄即可，用電高壓煮40分鐘左右；
5、豬蹄煮好後，將豬蹄在高壓鍋中悶一個小時。
高壓鍋煮豬蹄多長時間（豬蹄要高壓鍋煮多久）
1、高壓鍋燉豬蹄一般15-20分鐘最好，這樣燉煮出來的豬蹄口感較好，可以咬得動又不至於過爛，如果家裏有小孩子或老年人，可以適當延長燉煮的時間，不過注意不要太長，以免燉得過爛。
2、燉煮豬蹄可以搭配黃豆、眉豆、香菇等，還可以加入八角、香料、茴香等，這樣燉煮出來的豬蹄味道更好。用高壓鍋燉煮豬蹄，在高壓鍋上氣後應該將火勢調整為中小火，不要一直使用大火，以免燒乾鍋內的水分。使用高壓鍋燉煮豬蹄一定要注意安全，在燉煮的過程中最好不要一直在灶台旁邊，且最好是等到鍋內的壓強自然恢復正常再打開鍋蓋。
高壓鍋燉豬蹄要燉多久才能熟啊？
1、用高壓鍋燉豬蹄一般燉30分鐘左右即可，或者在高壓鍋噴氣後大火15分鐘、改小火10分鐘，再燜20分鐘。如果是做紅燒豬蹄喜歡吃得軟爛一點可以多燉一會兒。
2、高壓鍋燉豬蹄小竅門:（1）高壓鍋開鍋後不宜大火燉煮太長時間，否則容易堵塞，減壓孔引發危險。（2）高壓鍋燉豬蹄時水適量。一般剛沒過豬蹄即可。鍋內的水加上豬蹄的量不要超過鍋的二分之一。（3）如果還嫌不夠爛，重複蓋上鍋蓋，再等到呲氣，呲五到十分鐘即可。
高壓鍋燉豬蹄多少分鐘？
50分鐘左右。
用料
主料；豬蹄2個。
輔料；香葉1片（炒料）、紅燒醬油2大勺、料酒1勺、鹽適量、水適量、八角1個（炒料）、花椒20粒（炒料）、香葱段4根（炒料、）蒜2瓣（炒料）、幹辣椒2個（炒料）、姜2片（炒料）、冰糖5塊油適量。
紅燒豬蹄高壓鍋版的做法
1、豬蹄切塊，過水焯，水開後撈出備用。
2、鍋中倒入適量油，燒熱轉小火，將冰糖放入慢慢攪拌將冰糖熬化。
3、放入豬蹄炒至變色，均勻粘上冰糖。
4、放入炒料炒香。
5、倒入紅燒醬油翻炒至均勻上色。
6、加入稍多水，沒過豬蹄，放料酒和鹽。
7、開鍋後將豬蹄轉入高壓鍋。
8、選擇豆類蹄筋，默認50分鐘。
9、50分鐘後，豬蹄已經很爛了，這樣已經熟了可以吃了。
10、紅燒豬蹄高壓鍋版成品圖。
豬蹄高壓鍋燉多久能爛熟
豬蹄的大小不同，和鍋具的不同，燉煮的時間也不相同。
一般正常大小的豬蹄用普通的鍋和砂鍋，需要3個小時左右才能燉熟。如果是高壓鍋則只需要30分鐘左右即可燉熟。如果豬蹄切成塊狀怎需要的時間都會相對縮短。
豬蹄又稱元蹄、豬腳或豬手，是指豬的蹄和小腿，是常被人食用的部位之一。豬蹄是豬的四肢末端的蹄部的統稱，有前後之分，因此民間也常根據豬的生理結構而把前蹄稱為豬手，把後蹄稱為豬腳。豬蹄含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等營養成分。
用高壓鍋燉老豬腳要多久？
用電高壓鍋燉：按豬蹄檔自動燉煮即可，需要20~30分鐘左右。
用普通高壓鍋燉：上汽後轉小火燉20~40分鐘左右。
建議用電高壓鍋燉煮，比較簡單省事。
燉豬蹄小貼士
市場上買來的豬蹄，多有豬毛殘留，用火燎一下，可以去有效地去除除豬毛，讓燉出來的豬蹄更加好吃；
燉豬蹄前需要把豬蹄焯水，豬蹄焯水需要冷水下鍋，可以把豬蹄中的血水和雜質，充分的煮出來；適當地加入一點料酒和陳醋，可以去除豬蹄特有的腥味；
燉豬蹄有一種特殊的味道，在燉的時候需要多放一些味道比較重的調料來掩蓋它，如：八角、桂皮、香葉等。
高壓鍋燉豬蹄要多久
加油並按壓25分鐘。以紅燒豬蹄為例，介紹一下具體做法，以供參考。先準備材料:豬蹄1500g，食用油30g，葱一根，姜幾片，蒜幾瓣，香葉幾片，冰糖幾粒，幹辣椒一粒，花椒幾粒，生抽2勺，生抽2勺，料酒2勺，鹽適量。
1.豬蹄洗淨切塊，然後放入鍋內冷水中，加入幾片生薑，用2勺料酒焯一下。
2.然後將豬蹄撈出清洗乾淨備用。
3.鍋裏放食用油，放入冰糖，小火翻炒至冰糖融化成焦糖色。
4.加入豬蹄快速翻炒上色。
5.加入葱、姜、蒜、香葉、桂皮、八角繼續翻炒。
6.加入一勺蠔油，2勺生抽，2勺老抽，適量鹽，2勺料酒，繼續翻炒。
7.加入一大碗開水。
8.將豬蹄倒入高壓鍋。
9.蓋上鍋蓋，SAIC後轉小火燜25分鐘。
10.完成。
