新鮮橄欖如何長期保存，新鮮橄欖的保存方法

1、通風儲存法：鮮食果實通常以室温貯藏為主。將青橄欖抹乾身，拿一個保鮮袋，下面鋪一層紙巾，將青橄欖裝入，上面再鋪一層紙巾，放置於陰涼處即可。

2、容器儲存法：將橄欖放在裝入少量大米的瓶子、罐子裏即可。橄欖怕濕，大米能吸濕。保存時不要洗，等吃的時候再洗。