蟲草菇炒的怎麼做

1、材料:蟲草菇、木耳、五花肉、青椒；調料:葱薑蒜末、生抽、鹽、黃酒、胡椒粉。

2、首先將木耳和蟲草菇洗乾淨了，泡發，將五花肉和青椒切成條。

3、然後在鍋裏面倒入適量的油，放入五花肉，在鍋裏面炒到變色之後將葱薑蒜末、生抽、黃酒加入繼續炒。

4、等到五花肉炒出香味了，將木耳、蟲草菇放入，在鍋裏面炒3-4分鐘，等到蟲草菇水分出來之後就是將青椒倒入，放入一些鹽進行調味，就是可以食用了。