金針菇涼拌蟲草花怎麼做,金針菇涼拌蟲草花做法
1、用料:蟲草花15克、金針菇200克、葱適量、紅彩椒適量、菜籽油少許、生抽少許。
2、金針菇淡鹽水浸泡,清洗乾淨待用。
3、蟲草花温水泡開,清理乾淨根部雜質。
4、鍋裏加水燒開,放入金針菇翻拌一下。
5、接着放入蟲草花,快速焯下水撈起,瀝乾水份。
6、切成葱花,紅椒粒。
7、鍋里加入菜籽油,燒熱,澆在葱花紅椒粒上爆香,再淋上適量生抽即可。
1、用料:蟲草花15克、金針菇200克、葱適量、紅彩椒適量、菜籽油少許、生抽少許。
2、金針菇淡鹽水浸泡,清洗乾淨待用。
3、蟲草花温水泡開,清理乾淨根部雜質。
4、鍋裏加水燒開,放入金針菇翻拌一下。
5、接着放入蟲草花,快速焯下水撈起,瀝乾水份。
6、切成葱花,紅椒粒。
7、鍋里加入菜籽油,燒熱,澆在葱花紅椒粒上爆香,再淋上適量生抽即可。