炸薯條的方法 知經驗 健康美食 6.36K 大中小設置文字大小 1、先將土豆洗淨去皮,切成1釐米的方條,放入鹽水中泡15分鐘,撈出瀝乾水分。2、在鍋中放油,開火將油燒熱(以筷子插入時有氣泡順着筷子朝上冒為油温合適),放入切好的土豆,炸製成金黃色。3、然後將薯條撈出瀝油,趁熱撒上鹽和胡椒。食用時,可配番茄醬。 TAG標籤:炸薯條 #