雞腳軟糯湯水香甜配飯最佳

1、材料準備：雞腳，豬瘦肉，山藥，紅棗，枸杞，眉豆，姜。

2、雞腳剁去指尖，清洗乾淨。

3、鍋中入水，放入薑片、花椒粒燒開倒入雞腳煮2分鐘後，撈出。

4、砂鍋放入適量清水後加入薑片。

5、眉豆、紅棗洗乾淨後，加入砂鍋內。

6、再放入雞腳和豬肉。

7、燒開後撇沫。

8、加入山藥，再次煮沸後轉小火熬1.5小時。

9、加入枸杞煮煲10分鐘關火。

10、加鹽調味，即可食用。

1.

材料準備：雞腳，豬瘦肉，山藥，紅棗，枸杞，眉豆，姜。

2.

雞腳剁去指尖，清洗乾淨。

3.

鍋中入水，放入薑片、花椒粒燒開倒入雞腳煮2分鐘後，撈出。

4.

砂鍋放入適量清水後加入薑片。

5.

眉豆、紅棗洗乾淨後，加入砂鍋內。

6.

再放入雞腳和豬肉。

7.

燒開後撇沫。

8.

加入山藥，再次煮沸後轉小火熬1.5小時。

9.

加入枸杞煮煲10分鐘關火。

10.

加鹽調味，即可食用。