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三黃雞怎麼做好吃又入味

三黃雞怎麼做好吃又入味

第三步:

時不時地將雞翻身換姿勢煮,以及在雞露出來的皮膚上淋醬油汁,直到湯越來越少,雞的顏色越來越深了,繼續煮,湯汁變得越來越粘稠了,蓋着鍋蓋大火煮,讓雞肉上色均勻。

三黃雞怎麼做好吃又入味 第2張

第四步:

翻個面,以及湯汁別熬的很乾很乾,這樣雞皮表面容易有不均勻的粘稠的醬油糊糊,以及會比較鹹。

第五步:

差不多都熟了後關火蓋上鍋蓋燜幾分鍾,再開蓋取出來。

三黃雞怎麼做好吃又入味 第3張

第六步:

剁塊裝盤,可以把鍋裏剩下的湯汁淋在雞肉上。

看了我的方法,現在你知道怎麼把三黃雞做得好吃了嗎?學會了的話就快快把這個方法分享出去,讓更多的人知道怎麼把三黃雞做得好吃。進行以上步驟操作的同時,我們需要注意的是在熬湯汁的時候不要熬得太乾?。以上就是把三黃雞做得好吃的步驟。

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