燒土豆需要哪些材料

1、主料：土豆1個。輔料：生抽1湯匙、辣椒粉2克、食鹽2克、蒜2瓣、細香葱1/2根、植物油15克。

2、做法步驟：材料準備好；土豆去皮切小丁，蒜和葱切末。鍋裏熱油，放入土豆丁，一邊煎一邊翻炒。煎到土豆微焦後放入蒜蓉，炒香，隨後調入生抽。在撒入辣椒粉和鹽；出鍋前撒入葱花即可。