製作手抓餅版芋泥酥

1、原料：芋頭泥、手抓餅、雞蛋液。

2、把芋泥揉成光滑小圓子備用，手抓餅在常温下5分鐘即可變軟。

3、把手抓餅捲起來，切成六等分，按照紋路壓成餅皮，包入芋泥陷即可。

4、放入烤盤，刷上雞蛋液，撒入黑芝麻。

5、烤箱預熱，180度高温烤45分鐘左右即可。

6、烤相還不錯。