健康美食

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草莓的做法有哪些

1、用料:草莓500克、白糖50克。草莓去蒂洗淨,入料理機打成泥,打好的草莓醬加白糖入鍋大火煮開轉中火邊煮邊攪拌,以免糊鍋,果醬熬到粘稠,攪拌後的花紋不易消失即可。

草莓的做法有哪些

2、用料:草莓500克、白糖50克、水適量。草莓去蒂,洗淨,瀝乾水分。白糖倒入鍋中,加入水,將水煮開到糖融化,倒入草莓,用鏟子慢慢翻動草莓,待湯汁變成紅色,有些濃稠時,草莓變軟就可以了(時間約5-10分鐘)。晾涼,放入冰箱冷藏後再吃,味道更佳。

3、用料:草莓500克、冰糖100克、水500克。消毒裝果醬的瓶子:將瓶子放進煮沸的水中,消毒5分鐘取出,倒立放置晾乾。草莓洗淨去蒂,將500克水倒入鍋中,加入冰糖大火煮開。將冰糖煮融化後,倒入洗淨瀝乾水份的草莓。再開大火煮開後即可關火,將草莓和糖水裝進消毒過的瓶子中。蓋上瓶蓋,倒扣放涼即可。

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