怎樣做水煎蛋

1、雞蛋1個。輔料：香油適量、醋適量、黑芝麻適量。

2、雞蛋打開在小碗裏。

3、炒鍋燒水，當水冒出魚眼泡的時候。

4、倒入雞蛋。燒開後，斷火蓋嚴。

5、2到3分鐘後打開蓋子即可。盛到小碟子上。

6、倒點香油，撒上黑芝麻即可。