豆漿可以做什麼簡單的食物

1、豆漿餅:做餅的時候用豆漿代替水，這樣做出來的餅口感更香嫩。豆漿里加麪粉、雞蛋和葱花或其他青菜，煎一下就行了。

2、豆漿炒米粉:米粉在沸騰的豆漿裏煮至五六分熟，再和花生米、綠豆芽一起炒。豆漿炒米粉，小時候放學後最愛吃的點心。

3、豆漿飯:用豆漿來煮飯，既有營養又很香，大米和豆漿的比例約為1：1.3，浸泡一個小時後煮好即可。

4、豆漿粥:豆漿裏放一點點豬油、鹽和米一起煮成粥。還可以大米糯米摻半，再加入山藥一起煮，就華麗麗變身成了一鍋香氣濃郁的美齡粥。

5、豆漿魚:用豆漿來煮魚，湯美柔嫩，還可以除腥味。魚煮至湯色開始變白，放入豆漿，再次沸騰後調味就可以出鍋了。

6、豆漿冰塊:把豆漿凍成冰塊，要喝的時候微波解凍，方便又美味。比如泡好的熱咖啡里加豆漿塊做成拿鐵，還可以加進熱奶熱粥熱燕麥裏。

7、豆漿布丁:豆漿里加入吉利丁片和糖，350ml左右的濃豆漿，放1.5片吉利丁。裝好密封放冰箱冷藏一晚上，第二天就有豆漿布丁吃啦。因為豆漿本身挺濃的，冷藏之後口感類似慕斯，綿綿的。