油茶做法

1、首先把麪粉用小火炒到微黃大約20分鐘。

2、把炒好的麪粉過篩。

3、準備好堅果，這裏準備了五種，可以根據個人需要多加點也無妨。

4、用香油或者牛油入油鍋。

5、等油熱了先下堅果炒，然後用小火加入過篩的麪粉還有花椒粉十三香翻炒均勻，最後加入適量鹽。

6、舀一勺放入碗中用温水泄開，在衝入滾開的水。一萬香噴噴的油茶就好了。